Was gibt es neues?

Unsere Gastronomie - Erlesenes aus kundiger Hand

Für die feine Küche zieht Küchenchef Emmanuel Friedmann mit Lust und Laune und einem ambitionierten Team alle Register. Ob regional oder mediterran, ob gutbürgerlich oder verspielt - bei uns ist alles hausgemacht und jede Kreation mit frischen, saisongerechten und gesunden Zutaten zubereitet.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl an traditionellen und kreativen, exquisiten und einfachen Gerichten für jeden Geschmack. Das Angebot wird ständig erweitert und angepasst. Und natürlich sind Sie herzlich eingeladen, spezielle kulinarische Wünsche zu äussern. Wir werden alles daran setzen, Ihnen diese zu erfüllen.

Wir legen auch grossen Wert auf eine gepflegte Weinkultur. Daher lagert in unserem gut sortierten Weinkeller zu jedem Gericht der passende Tropfen.

Bon Appétit!